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독서퀴즈

9월 어린이 독서퀴즈
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천년 지혜가 담긴 우리 음식 이야기

천년 지혜가 담긴 우리 음식 이야기

  • 저  자김용안 글 ; 노정아 그림 ; 김숙년 인터뷰
  • 출판사토토북
  • 청구기호J 594-김66ㅊ
  • 줄거리우리 전통음식에 대한 소개서! 사라져가는 전통문화를 단순히 소개하는 것이 아니라, 오늘에도 여전히 생생하게 살아 숨 쉬는 우리 문화의 의미와 소중함을 일깨워준다. 또한 이 책은 우리 조상들의 음식을 통해 우리 민족의 맛과 멋, 삶과 역사를 배울 수 있다. 밥, 국, 김치, 된장, 수라상 등 우리 밥상에 담긴 옛 이야기를 들려준다.

1. 우리나라는 계절마다 다른 김치를 담근다. 김치의 종류도 여러 가지인데, 날씨가 더운 여름철에는 국물이 시원한 열무김치를 먹는다. 열무김치의 주재료는 무엇인가?
2. 봄에는 영양소가 풍부해서 우리몸을 튼튼하게 해주는 산나물을 먹는다. 단백질이 풍부해 산에서 나는 소고기라고 불리며, 아기 손처럼 예쁘게 생긴 이 나물의 이름은?
3. 우리나라 과자를 한과라고 부른다. 한과의 종류중 하나이며 쌀, 깨, 콩을 볶거나 튀겨 물엿에 버무려 만든 과자로, 겉만 번지르르하다는 뜻으로 속 빈 OO이란 말을 쓰기도 한다. 빈칸에 단어는 무엇인가?
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